Dimineata, ora 06:00, alarma suna, somnul e dulce, dar ce te trezeste defapt si iti da un zvac de energie? Este mirosul frumos, imbietor al cafelei. Bautura magica care ne da energie pe tot parcursul zile,
cafea este mai exact spus extractul apos al seminţelor arborelui de cafea.

Arborele de cafea este un arbust cu o înălţime maximă de 12 metri care face parte din familia rubiaceelor. Modul de preparare al boabelor de cafea este cel bine știut de sute de ani – decoct și infuzie.
Din boabe se extrage cafeina, care este un adevărat medicament. Substanţe active importante: foarte cunoscutul alcaloid numit cafeină, apoi cafeonă, tanin.

Cafeaua, mai exact spus extractul apos al seminţelor arborelui de cafea, este un tonic puternic al sistemului nervos central, în primul rând al scoarţei cerebrale. Cafeaua este și un bun diuretic. S-a constat
și faptul că îmbunătăţește circulaţia sângelui, că dilată căile respiratorii, că fluidizează mucoasele de pe căile respiratorii și că echilibrează compoziţia sucului gastric.

Cafeaua este, totodată, un adevărat accelerator al inimii. Combate astenia și are o anume influenţă benefică chiar și în cazul bolilor infecţioase.

Desi stim ca in zilele noastre cafeaua contribuie zilnic la fericirea vietii cotidiene, excesul de cafea poate dauna sanatatii, mai ales personelor care sufera de insomnii sau hipertensiune arteriala.

Recomandam un consum regulat si ponderat de cafea la care apelam cu incredere si speranta zi de zi pentru a ne oferi energie, forta si o buna conditie fizica in viata noastra moderna.