Gândacul negru este comun peste tot în lume. Aproape că nu există țară în care acest gândac să nu fie prezent. Se găsește atât în interior, cât și în aer liber.

Originea gândacului negru de bucătărie

Denumirea gândacului negru de bucătărie este Blatta orientalis. I se mai spune libarcă neagră sau șvab și face parte din ordinul de insecte Blattodea. O să-l vedeți cel mai des în case ori pe lângă așezările omenești, fiind foarte răspândit. Din sursele noastre, insecta este originară din zonele tropicale și subtropicale din sudul Asiei. Fiind o specie cosmopolită, gândacul negru de bucătărie s-a răspândit apoi în Africa, America de Sud și America Centrală, Australia, dar și în țările din sudul Europei.

Îl întâlnim frecvent și în țara noastră, în zona Olteniei, Banatului, Munteniei și Dobrogei, cel mai adesea în medii ce țin de gastronomie, cum ar fi bucătăriile restaurantelor și hotelurilor, dar și în cămine, spitale sau toalete.

Descriere și mediu de viață

Gândacul negru de bucătărie – mascul are o lungime de 19-25 de milimetri, pe când femela este de 18-30 de milimetri. Dacă masculul este brun-castaniu, femela are o culoare brun-negricioasă. Corpul gândacilor de bucătărie este aplatizat, iar forma capului o au rotunjită. Masculii au aripi proeminente, acestea acoperind două treimi
din posteriorul corpului, pe când la femele aripile sunt aproape inexistente.

Ca mediu, această insectă preferă să stea în medii calde, întunecoase (fiind o insectă nocturnă) și umede (dușumele, crăpături ale pereților, cămări, debarale etc), cu temperaturi cuprinse între 20 și 29 de grade Celsius. Dacă condițiile de viață sunt optime, gândacii negri de bucătărie se reproduc pe tot parcursul anului.

Iar in ciuda numelui , nu se reproduce în bucătărie preferând locurile răcorase si umede precum canalizările su subsolurile.

Femela își poartă ouăle timp de cinci zile (depune în jur de 12-18 ouă o dată), în locuri calde pentru 41-81 de zile, timp în care se vor dezvolta. În timp vieții femelele produc intre 70-190 de ouă.

Au o foarte mare rezistență la temepraturi scăzute, așadar se pot reproduce oricând și chiar în aer liber.

În ceea ce privește hrana, gândacul de bucătărie este o insectă omnivoră și se hrănește cu aproape orice tip de substanță ce provine de la animale sau vegetale.

Petrecându-și timpul prin bucătăriile oamenilor, gândacul de bucătărie consumă diverse resturi din produse alimentare (pâine, carne etc).

Gândacul negru de bucătărie, dăunător?

Gândacul Negru de bucătărie poate fi dăunător prin simpla prezență, în sensul că este respingător când îl vezi și îți poate strica buna dispoziție. Însă el dăunează în mod direct diferitelor produse alimentare pe care le consumăm. Gândacul negru de bucătărie are numeroase specii de bacterii patogene, iar consumarea alimentelor peste care a trecut acesta poate duce la gastroenterită sau la diferite infecții intestinale.

Pe de altă parte, potrivit studiilor, persoanele mai sensibile pot avea reacții alergice cutanate sau bronșice, de aceea este necesară o dezinsecție generală atunci când observați fie și doi gândaci în casă, pentru că de aici până la
o invazie este doar un pas.