Publicat în Ora de Sibiu – ediția din 22 aprilie 2026

👉 Citește articolul original aici

Un spațiu curat se vede. Un spațiu sigur se simte.

În industria ospitalității, fiecare detaliu influențează experiența clientului: un miros, o muscă, o zonă imperfect curățată.
Dar adevărata igienă nu începe în sala de mese – începe în bucătărie, în depozite și în sistemele de control biologic.
Pentru restaurante, hoteluri și cafenele, serviciile DDD nu sunt doar obligații legale, ci investiții directe în reputație.

Ce înseamnă igienă reală în HoReCa

Curățenia vizibilă nu este suficientă.
Un spațiu poate arăta impecabil, dar dacă nu există monitorizare biologică permanentă, riscul rămâne prezent.

Dăunătorii profită de fiecare breșă:
• depozite slab ventilate;
• reziduuri alimentare uitate;
• zone umede sau greu accesibile;
• lipsa verificărilor periodice.

ATUM colaborează cu sute de locații HoReCa din România, adaptând planurile de igienă biologică specificului fiecărei unități – de la restaurante premium la lanțuri fast-food.

Cum lucrează ATUM pentru HoReCa

Fiecare colaborare include un sistem complet de control:

1. inspecție amănunțită a bucătăriilor, depozitelor și zonelor tehnice;

2. definirea punctelor de monitorizare (capcane, stații, plăci adezive);

3. tratamente planificate lunar sau trimestrial;

4. rapoarte digitale compatibile cu cerințele DSP și DSVSA;

5. recomandări preventive personalizate.

Igiena și reputația merg împreună

În ospitalitate, o singură abatere poate afecta definitiv încrederea clienților.
O poză virală, o recenzie negativă sau un control sanitar ratat pot distruge imaginea unui brand.

ATUM tratează fiecare restaurant ca pe un partener de imagine, nu doar ca pe un client.
„Curățenia este vizibilă. Igiena reală este controlată.
Noi garantăm partea care nu se vede, dar contează cel mai mult,” explică Robert Necsuliu, fondatorul ATUM.

Beneficiile pentru HoReCa

✔ conformitate legală completă la controalele DSP și DSVSA;
✔ tratamente sigure, fără impact asupra produselor sau personalului;
✔ documentație digitală, actualizată permanent;
✔ prevenție activă, nu intervenții reactive;
✔ protecție reală a imaginii și reputației.

Siguranța clienților începe înainte ca ei să intre în local

Un spațiu sigur este un spațiu controlat, tratat corect și monitorizat constant.
ATUM oferă HoReCa din județul Sibiu servicii DDD specializate, cu produse omologate, echipamente profesionale și raportare completă.

Într-o industrie în care reputația este totul, igiena profesionistă devine prima dovadă de încredere.

ATUM este o companie românească specializată în servicii profesionale DDD – Dezinsecție, Dezinfectare și Deratizare – autorizată DSP, DSVSA și deținătoare de autorizație de mediu. Activăm la nivel național și lucrăm conform standardelor internaționale IFS (International Featured Standards) și HACCP, asigurând servicii compatibile cu cerințele din industria alimentară, logistică și HORECA. Avem o prezență constantă în județele Vâlcea, Argeș, Dolj, Olt, Gorj, Mehedinți, Sibiu, Brașov, Hunedoara, Alba, Teleorman, Dâmbovița, București, Iași, Bacău și Deva. Seriozitate, acoperire extinsă și rezultate verificate. Detalii pe https://atum.com.ro/ .